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1381年に初めてドゥールバッハ産のワインの栽培が文書に記されてから、ドゥールバッハの村はワインと共に歴史を重ねてきました。ドゥールバッハでは毎年、国際レベルで測られた最高級ワインを楽しむことができます。 |
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ドゥールバッハの日光を受けやすい急斜面は水はけが良く、熱を逃さず植物に伝える保温性の良い土壌が広がっていて、ドゥールバッハワインのための品質の高いブドウが育てられています。降水量もブドウを育てるのには最適で、これら全ての好条件の下、赤ワイン・シュペートブルグンダーやクレーヴナー(トゥラミーナー)のような特産品、さわやかなクリングルベルガー(リースリング)や伝統のあるグラウブルグンダーが造られています。日当たりの良い斜面とワイン造りに有利な気候条件をもったドゥールバッハですが、高い品質を守るためにワインの大量生産はされていません。
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ドイツ連邦より優秀ワインに与えられる賞(金メダル)です。ドゥールバッハは「dpwメンバー」でもあり、ドイツ連邦より優秀ワインに与えられる金メダルの賞もとっています。その他、ドゥールバッハは全ワインにおけるさまざまな賞で金メダルを300回、銀メダルを150回とっています。 |
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